Società Cooperativa San Marco
Pescatori di Burano
La Cooperativa San Marco - Pescatori di Burano è composta da circa 90 associati. La cooperativa si occupa di molluschicoltura e piccola pesca costiera, offrendo ai soci servizi di refrigerazione, etichettatura, ghiacciatura e confezionamento del pescato. Gestisce due posteggi di vendita presso il Mercato Ittico all'Ingrosso di Venezia. Per diversificare l'offerta e coniugare la pesca locale con il turismo, la cooperativa ha sviluppato, in collaborazione con Regione Veneto, l'attività di pescaturismo.