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3 - I Pescatori Buranelli - Società Mutua Cooperativa di Previdenza e Lavoro
(Fondata il 17 Luglio 1898)

Il seme della Cooperazione era ormai germogliato. Non andata a buon fine la Cooperativa fondata nel 1896 a causa di "opposizioni che trovavano appoggio in argomenti di idraulica lagunare", come ebbe più tardi a confermare il Dott. G. Naleto in una relazione tenuta al Congresso di Pesca e Acquacoltura di Milano nel settembre del 1906, rammentando che la Cooperativa era sorta per gestire i fossi circostanti le fortificazioni militari; due anni più tardi il 17.07.1898, circa cento pescatori diedero vita ad un nuovo organismo che assunse la denominazione di "I Pescatori Buranelli".
Il giornale dell'epoca "La Gazzetta di Venezia" così riporta la notizia:
"Gazzetta di Venezia
Martedì 19.07.1898
Anno CLVI - 197

Burano - Ci scrivono 18.07.1898
Una cooperativa fra pescatori. Ieri l'altro si radunarono in una aula scolastica circa cento pescatori i quali, dopo un breve discorso del Prof. Levi Morenos, costituirono legalmente per atto del notaio De Toni una Società Cooperativa di Previdenza e Lavoro fra pescatori intitolata: "I Buranelli".
Procedettero seduta stante alla nomina delle cariche eleggendo i pescatori Torcellan Vittorio a Presidente, Dei Rossi Angelo detto Stella a Vicepresidente e i Sig. Prof. D. Levi Morenos, A. D'Este, V. Pitteri, A. Zane, G. Tagliapietra a Sindaci.
La Società è suddivisa in nove famiglie cooperative, secondo il diverso genere di pesca esercitato dai soci, e si propone soprattutto la previdenza per malattia e per vecchiaia: è una istituzione che, bene guidata, può tornare molto utile alla classe numerosa e povera dei pescatori."
La caratteristica della nuova cooperativa è che recepiva le varie realtà di pesca allora esistenti.
Le Famiglie Cooperative allora operanti erano:

TRATTA DI MARE
TRATTA DI LAGUNA
TRATTA DI CANALE
PESCA-NOVELLANTI
COGOLANTI E CHEBANTI
TRATTARIOLI - FOSSINANTI - CAPARIOLI
TASTANELLANTI E SCHILERANTI
TRATTURANTI
SERAGLIANTI

Due rappresentanti per ogni Famiglia formavano il Consiglio, che proponeva all'Assemblea una terna da cui veniva eletto il Presidente, restando gli altri due Vicepresidenti.

Riportiamo le prime pagine dell'Atto Costitutivo della Cooperativa
(seleziona una foto per ingrandirla)

Al tempo della fondazione della cooperativa, la pesca del pesce "novello" anche se concentrata e limitata ai mesi di marzo, aprile e maggio, rivestiva grande rilevanza economica per il paese di Burano.
Tale pesca era effettuata non solo dai pescatori organizzati in cooperativa ma occasionalmente da altre categorie.
Per comprendere la rilevanza del fenomeno si riporta quanto pubblicato dalla rivista Neptunia nel n° 8/9 di Agosto - Settembre del 1898 su una corrispondenza del Dott. G. B. Voltolina, attento studioso della pesca lagunare:
“Trascrivo, per l'esattezza, il cognome dei molti capi compagnia.
La compagnia Rossi Santiseppo, sandoli 13 - Coccolo sandoli 11 - Marcello, Foggia, Caenazzo, Strozza, 8 sandoli per ciascuna compagnia, cioè 32 sandoli - Borin, Cibozzo, Marietto, Bonin, Pansa Antonio, 6 sandoli per ciascuna, cioè 30 - Tamagoro, Manfea, Spinello, Cagarelle, Valezan, 5 sandoli, cioè 25 - Manon, Ciabin, Baionetta, Contaretto, Manzato, Mastrilli, Lucca, Sacca, Bosetta, Tampei, 4 sandoli per cadauno, cioè 40 - Contadin, Panna, Tamagoro, Marcello Ant. Bognolo, Ciceri, Gazzarelle, Tomà, Boseghetta, Cincciolon, Puppo, Trappa e Mondo compagnie di 3 sandoli, cioè 39 - Fiumea, Tornà Ant., Turlanetto, Suffa, Rosso, Bognolo, Santiame, Cegnazza, Furghella, Scarpo di 2 sandoli, cioè 20.
Altri 20 sandoli circa di pescatori isolati, e circa 70 sandoli di pescatori improvvisati, vignaroli, barcajuoli, operai ecc.
Come si può rilevare il totale dei sandoli è di n° 275; considerando che per ogni sandalo occorrevano tre pescatori il totale delle persone impegnate era di 825.”
L'articolo prosegue illustrando le statistiche del pescato:

EPOCA	QUALITÀ	QUANTITÀ	Prezzo per mille	N dei Sand.	OSSERVAZIONI
20 - 26 Marzo 1898	Orade Lotregani Verzelate Bottoli	550.000 1.800.000 50.000 480.000	7.00 6.00 6.00 2.00	300	I compratori preferirono acquistar il pesce separatamente specie per specie; manca quindi il pesce frammischiato; Buona pesca di pesce novello anche a Chioggia, dove Orade e Lotregani Pagati a 5
26 Marzo 2 Aprile	Orade Lotregani Verzelate Bottoli	100.000 1.000.000 60.000 800.000	7.50 5.50 5.00 2.50	280	La continua pioggia, il vento sciroccale e la straordinaria alta marea, difficoltarono la pesca e specialmente quella delle Orade.
2 Aprile 9 Aprile	Orade Lotregani Verzelate Bottoli	150.000 700.000 70.000 1.200.000	9.00 4.00 4.00 2.50	270	Il prezzo dei Lotregani ribassa straordinariamente, non solo in causa della quantità che si trova nel mercato, ma perché è una specie che per molte valli è poco remunerativa e i chioggiotti non ne vogliono acquistare.
9 Aprile 15 Aprile	Orade Lotregani Verzelate Bottoli Baicoletti	360.000 400.000 90.000 800.000 40.000	11.50 4.00 4.00 3.00 4.00	220	Magnifica pesca di Orade in causa delle splendide giornate, del morto dell'acqua e delle grandi magre.
15 Aprile 22 Aprile	Orade Lotregani Verzelate Bottoli Baicoletti	80.000 150.000 75.000 1.000.000 25.000	14.00 4.00 4.00 3.00 6.00	210	Questa settimana ebbe luogo la prima pesca a Caorle; i prezzi furono di £. 8 per mille i Lotregani, e di £. 14 le Orade. Alcune piccole compagnie si sciolgono perché non trovano nel prezzo del pesce convenienza di pesca.

EPOCA	QUALITÀ	QUANTITÀ	Prezzo per mille	N° dei Sand.	OSSERVAZIONI
22 Aprile 29 Aprile	Orade Lotregani Verzelate Bottoli Baicoletti	100.00 120.000 80.000 500.000 40.000	17.00 4.50 4.50 3.50 6.50	200	Prima comparsa dei boseghini però in quantità così piccola da non poter essere venduta separatamente nel mercato.
29 Aprile 7 Maggio	Orade Lotregani Verzelate Bottoli Baicoletti	45.000 75.000 70.000 240.000 20.000	20.00 5.00 5.00 3.50 7.00	120	La maggior parte dei pescatori abbandonano la pesca del pesce novello, perché non più remunerativa. La sola speranza della pesca dei Boseghini e l'inerzia di cambiar genere di pesce, trattiene alcuni.
7 Maggio 15 Maggio	Orade Lotregani Verzelate Bottoli Baicoletti Boseghini	10.000 20.000 20.000 50.000 10.000 50.000	24.00 6.00 6.00 6.00 11.00 12.00	20	Bava in su alla mattina, e scirocco alla sera, oppur se la bava tira drio al sol,sono le migliori condizioni atmosferiche per la vegnua dei Boseghini, questa settimana queste condizioni si sono verificate col Borin alla mattina e col sirocco alla sera.
15 Maggio 22 Maggio	Orade Lotregani Verzelate Bottoli Baicoletti Boseghini	4.000 15.000 15.000 10.000 6.000 130.000	27.00 6.00 6.00 4.00 11.00 13.00	60	Causa le frequenti depressioni atmosferiche il pesce in genere è rimasto così piccolo da poter essere ancora facilmente pescato colla tela invece che col bragotto. Ciò fa meravigliare anche i vecchi pescatori di pesce novello. I Boseghini sono quasi tutti acquistati dai chioggiotti .

EPOCA	QUALITÀ	QUANTITÀ	Prezzo per mille	N° dei Sand.	OSSERVAZIONI
22 Maggio 29 Maggio	Orade Lotregani Verzelate Bottoli Baicoletti Boseghini	8.000 20.000 20.000 15.000 10.000 60.000	28.00 6.00 6.00 4.00 11.00 13.00	40	Pesca abbondante di Boseghini nella Laguna di Caorle; i pescatori del luogo trovano la convenienza di trasportarli e di venderli a Chioggia al prezzo di 10 a 12 Lire.
29 Maggio 5 Giugno	Orade Lotregani Verzelate Bottoli Baicoletti Boseghini	6.000 10.000 11.000 15.000 18.000 65.000	30.00 6.00 6.00 4.00 11.00 11.00	25	A Caorle si calcola che nella metà di Maggio furono pescati nella sua Laguna circa 300.000 Boseghini. La sola valle di S. Gaetano ne seminò oltre 130.000 al prezzo di 7 e 8 Franchi.
5 Giugno 11 Giugno	Orade Lotregani Verzelate Bottoli Baicoletti Boseghini	5.000 4.000 4.000 6.000 5.000 30.000	35.00 8.00 8.00 5.00 11.00 11.00	20	I vecchi pescatori Buranelli dicono che con S. Alban è terminata la pesca dei Boseghini, S. Alban viene il 21 giugno.
11 Giugno 17 Giugno	Orade Lotregani Verzelate Bottoli Baicoletti Boseghini	3.000 incalcolabile incalcolabile incalcolabile incalcolabile 10.000	30.00 12.00	10
Oltre	Boseghini	3.000	12.00	5

Riassunto annata 1898

Qualità	Quantità (n°)	Prezzo (£.)
Orade	1.421.000	14.827
Lotregani	4.314.000	22.637
Verzelate	564.000	2.672
Bottoli	5.116.000	14.340
Baicoletti	174.000	1.250
Boseghini	348.000	4.270
totali	11.937.000	59.996

Anche di questa Cooperativa non si conoscono le cause che portarono alla cessazione della sua attività; però sotto la spinta della Legge sulla pesca n° 378 promulgata l'11.07.1904, che per la prima volta concedeva alcuni benefici economici ai pescatori costituiti in Sindacati e prevedeva la concessione di spazi acquei a Società consorziate per tramite delle organizzazioni sindacali, sorse una nuova Cooperativa che si prefisse come scopo principale la costruzione di una "tintoria delle reti".